Μουσείο Χαρουπιού και Παστελοποιείο - Μαύρος Χρυσός

ΕΚΔΡΟΜΕΣ / ΜΟΥΣΕΙΑ / ΠΕΡΙΟΧΗ ΛΕΜΕΣΟΥ / Μουσείο Χαρουπιού και Παστελοποιείο - Μαύρος Χρυσός
Η Ανώγυρα είναι το μοναδικό χωριό στο οποίο συνεχίζεται η παράδοση της παρασκευής παστελιού. Το παστέλι παρασκευάζεται από Σεπτέμβριο μέχρι και Μάιο, διότι όταν η θερμοκρασία είναι σε πιο υψηλά επίπεδα, το παστέλι δεν πλάθεται εύκολα. Μέχρι και σήμερα στο χωριό υπάρχουν αρκετές οικογένειες που ασχολούνται επαγγελματικά με την παρασκευή του συγκεκριμένου, πολύ εύγευστου, προϊόντος.

Το Μουσείο Παστελιού, μοναδικό σε ολόκληρη την Κύπρο, έχει ως στόχο του την παρουσίαση του παραδοσιακού τρόπου παρασκευής του παστελιού, ενός παραδοσιακού γλυκού με βασικό συστατικό του το χυμό χαρουπιών.

Είναι αξιοσημείωτο, πως οι κάτοικοι εξακολουθούν να το παρασκευάζουν με παραδοσιακό τρόπο, όπως διασώθηκε από γενιά σε γενιά. Το Μουσείο στεγάζεται στο παλιό τουρκοκυπριακό σχολείο του χωριού, το οποίο αναπαλαιώθηκε το 2000, ενώ στο χώρο μπορεί να δει κανείς και το παλιό ελαιοτριβείο.

Πρωτότυπο μουσείο στεγασμένο σε πέτρινο παραδοσιακό κτίριο όπου ο επισκέπτης μπορεί να εφοδιαστεί με γνώσεις όσο αφορά το χαρούπι και την επεξεργασία του. Στο παστελοποιείο μας το οποίο βρίσκεται στον ίδιο χώρο πίσω από το μουσείο μπορεί κάποιος να παρακολουθήσει την επίδειξη παρασκευής παστελιού και να δοκιμάσει διάφορα εδέσματα από χαρούπι.


Τηλ.: 25 222 225, 25 222 357
Διεύθυνση: Οινοποιείου 15, Ανώγυρα, Λεμεσός
Περίοδος Λειτουργίας: Καθημερινά: 9:00 – 19:00
Eίσοδος: 3,00 Ευρώ

Σχετικά Άρθρα


Μουσείο Ιστορικού Αυτοκινήτου

Ο γνωστός Κύπριος βετεράνος ραλίστας, που γύρισε όλο τον κόσμο για να συμμετάσχει σε πανευρωπαϊκούς και διεθνείς αγώνες...


Μουσείο της Πόλης της Λάρνακας

Το Μουσείο της Πόλης της Λάρνακας βρίσκεται στεγασμένο στην ανακαινισμένη κατοικία και τα γραφεία που βρίσκονται δίπλα από...


Μονοπάτι Δόξα Σοι Ο Θεός – Μούττ...

Δασικό μονοπάτι που περνά μέσα από δάσος με πεύκα και λατζιές χαρακτηριστικά δέντρα της περιοχής.


Ιερός Ναός Μεταμορφώσεως του Σωτ...

Αποτελεί μια κρυμμένη εκκλησία μέσα στο δάσος με υπέροχες τοιχογραφίες στους τοίχους.